商用洗碗機(jī)的運(yùn)用用戶不斷增加,由于商用洗碗機(jī)確實(shí)能幫到廣闊服務(wù)業(yè),餐飲業(yè),清潔職業(yè)等,現(xiàn)在運(yùn)用最多的是酒店酒樓職業(yè)用戶,但由于洗碗機(jī)是現(xiàn)在新出的一種機(jī)械,很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機(jī)時(shí)不知怎么挑選,以下是洗碗機(jī)設(shè)備廠和廣闊用戶共享的挑選洗碗機(jī)經(jīng)歷。
看應(yīng)用場所選擇合適的洗碗機(jī):
(1)后廚的面積。洗碗機(jī)或自動(dòng)洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在后廚位置,擺放合理。
(2)餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù),估算需清洗消毒的餐具數(shù)量,來選購設(shè)備的型號、能力。
(3)餐具的材質(zhì)。不同材質(zhì)其洗滌方式及對洗碗機(jī)的要求不同。即要看洗碗機(jī)流水線,有沒有該餐具的清洗功能。
(4)餐具的種類??淳频晗赐霗C(jī)或自動(dòng)洗碗機(jī)流水線,有沒有清洗大小不一、形狀各異餐具的功能。等等。
1.品種的挑選:
洗碗機(jī)首要分為兩大類:帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī),由于大多數(shù)的酒店洗碗間面積都不打,所以大多數(shù)用戶都會挑選藍(lán)傳式單洗,但假如條件允許,都可以挑選帶烘干的帶傳式洗碗機(jī),這么作用會非常好。
2.廠家和品牌的挑選:
由于挑選國內(nèi)的洗碗機(jī)技能和經(jīng)歷現(xiàn)已到達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn)的水平了,所以廣闊用戶在挑選洗碗機(jī)的品牌時(shí)都不用思考外國品牌了。
3.類型和功用的挑選:
類型和功用每個(gè)廠家的都不相同,而功用可為單洗和帶烘干兩大類而洗碗機(jī)空間較大的話,洗刷刷建議你挑選帶烘干功用的洗碗機(jī)。