商用洗碗機的使用保養(yǎng)法
1、洗碗機功率比較大,運用洗碗機時宜獨自供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,而且要有杰出的接地。
2、洗碗機應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,防止外殼漆層褪色變黃或掉落,影響外表漂亮。
3、為了確保進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順利,防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。
4、運用洗碗機時,勿用高于70攝氏度的熱水,防止塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請當(dāng)心處理。
5、放置餐具時,首要即將洗刷的餐具上的骨頭、菜渣、剩下肴料等整理潔凈后才干放入碗籃內(nèi),防止阻塞過濾器,影響洗刷。
6、洗碗機洗刷結(jié)束,要及時清洗過濾器積存的污物,清洗潔凈后放回機內(nèi)原處。
7、運用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機,請勿用手接觸加熱器,防止?fàn)C壞肌膚,一般停機30分鐘,待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。
8、操作程控器旋鈕,只能向順時針方向滾動,切勿旋力倒旋,防止損壞程控器。假如滾動旋鈕不小心,錯失程序指示的位置,此刻應(yīng)作順時針旋轉(zhuǎn),經(jīng)>關(guān)>(OFF)檔至>開>(ON)檔位置,再從頭運轉(zhuǎn)。
9、運用或清洗洗碗機,其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕,防止下降絕緣功能而引起漏電。
10、洗碗機運轉(zhuǎn)時期,切勿阻塞排氣口,防止影響機內(nèi)正常排氣,同時不要強行移動沖擊洗碗機,防止發(fā)作毛病。
11、地處樓層過高、水壓過低時,不宜運用洗碗機,應(yīng)避開用水高峰期,待水壓正常再運用。
12、機門打開后,不要重壓或強行按機門,防止致使事端或損壞。放置餐具時,應(yīng)正確排放,不能亂放或重疊餐具,防止影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿顯露碗籃以外,防止阻止臂旋轉(zhuǎn)。
13、耐溫低于90℃的餐具,如高檔漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內(nèi)清洗,防止洗刷烘干后變形。
14、洗碗機內(nèi)必須保持清洗潔凈,為防止洗碗機內(nèi)部發(fā)生異味,每月應(yīng)作一次清洗。
15、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件,防止人為損壞,若呈現(xiàn)毛病,要及時修理好才干持續(xù)運用。
16、若長期不必洗碗機時,使用溫水清洗機內(nèi)油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。